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【焙煎珈琲豆】エルサルバドル パカラマ レッドハニー SHG 中煎り（100g/150g/200g）注文後焙煎

¥750 税込

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豊かな香りとコクが特徴の珈琲豆です。
ほのかな甘さが広がり、冷めても美味しく飲めます。

注文後、焙煎いたします。
アルミ圧着袋に梱包して発送しますのでフレッシュな豆をお届けいたします。

◆味覚◆
甘み　★★★★☆
酸味　★★★☆☆
苦味　★★★☆☆
コク　★★★☆☆

◆焙煎度合◆
中煎り

◆内容量◆
100g /150g/200g選べます

◆保存方法◆
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
２ヶ月を目処に飲み切る事を推奨いたします。

◆農園◆
Loma La Gloria

◆規格◆
SHG

◆精製◆
レッドハニー

◆乾燥◆
アフリカンベッドとパティオで天日乾燥

◆標高◆
1450~1600m

◆パカラマとは◆
フルーティーでフローラルな香り、豊かなコクと甘みが特徴の豆です。種子が大きく育成に手間暇がかかるため、希少な品種となっています。珈琲愛好家からの支持も高く、一度飲んだら虜になる味わいを持ちます。

◆レッドハニーとは◆
珈琲豆の果肉を摘出する際に、一部残して種子を発酵させる製法で、豆に甘みと深みが加わります。豆に残る果肉の量が多くなるため、発酵が進むとトロピカルフルーツの様な味わいが楽しめます。

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