✔︎ ここがポイント 産地の個性をそのまま：グアテマラ屈指の名産地、アンティグア地区で育ったSHB規格豆 を 100 % 使用 花のような香りと柔らかな甘味：ジャスミン、ミルクチョコ、オレンジピールの余韻が広がる中煎り仕立て ドリップバッグ 10 個入り：1 バッグ約 10 g。カップに掛けてお湯を注ぐだけで本格スペシャルティコーヒーが自宅で味わえます 焙煎後すぐ充填：注文後に自家焙煎し、窒素充填アルミパックで鮮度をキープ ギフトにも最適：ブラックボックス＋ナチュラルパッケージで贈り物にも テイスティングプロファイル 甘み★★★★☆ 酸味★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ コク★★★☆☆ 後味ジャスミン&ミルクチョコ 商品情報 生産国：グアテマラ 地域：アンティグア 標高：1500〜1850m 精製方法：ウォッシュド（天日乾燥） 品種：ブルボン、アラビゴ、カツアイ 焙煎度：中煎り 内容量 10 バッグ（約10 g × 10 個） 賞味期限 焙煎日より 6 か月（未開封） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めに おいしい淹れ方（1 バッグ） バッグをカップにセットし 90 ℃ のお湯を 20 ml 注いで 30 秒蒸らす 残り 130 ml を 2〜3 回に分けて注ぎ、合計 150 ml 抽出 バッグを取り外し、香りを楽しみながらどうぞ 温かいときはジャスミンとチョコの甘味、冷めるほどオレンジの爽やかさが際立ちます。

✔︎ ここがポイント Cup of Excellence 受賞ロット：Cup of Excellence2025 エクスペリメンタル部門第4位の希少なコーヒー豆を使用しています 手軽さと本格派の両立：ドリップバッグ 10 個入り（1 バッグあたり約10g）。カップに掛けてお湯を注ぐだけで特別なコーヒーをお家で味わえます 華やかな香りフルーティ&ハニー：ピーチ／アプリコット／パイナップルのフレーバーで、冷めても美味しいです 焙煎直後に充填：注文後にライトローストし、窒素充填アルミパックで鮮度をキープします テイスティングプロファイル 甘さ　　★★★★☆ 酸味　　★★★★★ 苦味　　★☆☆☆☆ コク　　★★★☆☆ 香り　　★★★★★ フルーティーでクリーン。浅煎り好きにおすすめ 商品詳細 項目 内容 原産国 コスタリカ 農園 / 品種 Don Joel 農園 / SL28 精製 エクスペリメンタル・ナチュラル 焙煎度 ライトロースト 内容量 10 バッグ（約10 g × 10 個） 賞味期限 焙煎日より 6 か月（未開封） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めに 美味しい淹れ方（1 バッグ） カップにバッグをセットし、 90 ℃前後 のお湯を20 ml注いで30 秒蒸らす 残り 130 ml を 2〜3 回に分けて注ぎ、合計 150 ml 抽出 ドリップバッグを取り外し、香りを楽しみながらどうぞ “特別な一杯” をもっと手軽に。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもおすすめです。

フルーティーで華やかなコーヒーを探している方へ。 世界トップレベルのCOE入賞ロットから届いた、特別な一杯です。 ■ フレーバー イエローピーチ、アプリコット、パイナップル、キウイ。 冷めるほどに紅茶のような透明感と甘さが広がります。 ■ 味のバランス 甘さ　　★★★★☆ 酸味　　★★★★★ 苦味　　★☆☆☆☆ コク　　★★★☆☆ 香り　　★★★★★ フルーティーでクリーン。浅煎り好きにおすすめ ■ このコーヒーはこんな方に ・ワインのようなコーヒーを楽しみたい ・フルーティーな浅煎りが好き ・特別なコーヒーを探している ・ギフトとして印象に残るものを選びたい ■ 商品のストーリー 本商品は、コスタリカCOE2025 エクスペリメンタル部門 第4位入賞ロット。 世界中の審査員に評価された、トップクラスの品質です。 生産者アラン・オヴィエド氏による革新的な精製により、 華やかさとクリーンさを両立した味わいに仕上がっています。 ■ コーヒーの情報 国：コスタリカ エリア：ウェストバレー 農園：DonJoel農園 標高：1600m 品種：SL28（ケニア種） 精製：エクスペリメンタル 内容量：50g〜 焙煎度：浅煎り ■ おすすめの楽しみ方 ・ブラックでそのまま ・朝の一杯に ・冷めてからの変化も楽しむ ■ 数量限定、お早めに COE入賞ロットのため、数量限定です。 在庫がなくなり次第終了となります。 ※ 初めての方へ この商品は初回限定で50%OFFクーポンがご利用いただけます。 → クーポンコードをご利用ください 特別な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。

グアテマラ アンティグア ジャスミン Guatemala Antigua Jasmine / SHB / Washed Medium Roast 100g〜 選べます 標高1500〜1850mのアンティグア地区で育まれた、 ブルボン、アラビゴ、カツアイの伝統品種を使用したロットです。 2017年に発足した“ジャスミン” プロジェクト 。 年間1万～1万5千袋に相当する完熟チェリーを精製するPastores Mill にて、 熟練のカッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持ったロットのみを厳正した限定ロット、それが “ジャスミン” です。 焙煎について 中煎りで仕上げています。 高密度で熱耐性のあるアンティグアの豆質を活かし、 序盤は穏やかに、中盤でしっかりとメイラードを取り、 1ハゼ以降は慌てず、香りと甘さが自然に伸びるポイントまで火を入れました。 テイスティングノート カップからは、ジャスミンを思わせる花の香りが立ち上がります。 口に含むと、 はちみつのようなやさしい甘さが広がり、 後半にかけてりんごを思わせる明るく穏やかな酸味が現れます。 余韻は長く、クリーンな印象。 冷めてくるにつれて、甘さと香りの輪郭がよりはっきりと感じられます。 こんな方におすすめ ・華やかな香りと甘さのあるコーヒーが好きな方 ・酸味はあるが、尖らずやさしい印象を求める方 ・アンティグアらしい上品さを楽しみたい方 ブラックで飲んでいただくと、この豆の魅力が最も伝わります。 商品情報 生産国：グアテマラ 地域：アンティグア 標高：1500〜1850m 精製方法：ウォッシュド（天日乾燥） 品種：ブルボン、アラビゴ、カツアイ 焙煎度：中煎り 内容量：100g〜

▫️コロンビア・ウイラ産ビジャファティマ　ティピカ　100g〜選べます コロンビアのスペシャルティコーヒーの定番銘柄としてご愛顧いただいています。 アンデスの高地で育まれた、ティピカ種のシングルオリジン。 コロンビア・ウイラ県サンアグスティンの小さな産地から届く、フリーウォッシュド（洗浄式）処理の豆を、中深煎りで仕上げました。 一口飲むと、リンゴやプラムといった果実感のある酸味と甘みが広がり、すっきりした後味とともに静かに長く続きます。ストレートでじっくり味わいたい一杯。 ▫️▫️▫️▫️豆の特徴と産地ストーリー▫️▫️▫️▫️ ▫️希少なティピカ種 ウイラ県で栽培される、クラシックで繊細な風味を持つティピカ種。 標高1,690〜1,880m、ウイラ県サンアグスティン地域で収穫されました。 ここは、コロンビアの他の地域と比較すると気温が低く、標高が高いエリアです。気温の低い環境でゆっくりと育ちます。また、南部のコーヒーは1～6月頃に収穫時期を迎え、まろやかで柑橘のような甘い香りを持つコーヒーになります。 ▫️コーヒーグレード： スペシャリティコーヒー ▫️生産と品質 コロンビアコーヒーの生産地では、ほとんどが小規模農園によってコーヒー栽培が支えられています。栽培から収穫までが手作業で行われているのもコロンビアコーヒーの特徴の1つで、スペシャルティ評価を受ける品質です。 複数回のカッピングで、果実感やバランスの良さが評価されている銘柄で、比較的深めのローストにも対応しやすいとのコメントもあるため、今回は中深煎りでご提供いたします。 ▫️コロンビアコーヒーの魅力との相性 コロンビア産は、優しい酸味と豊かなコクが特徴として知られ、日本人の嗜好に合致したバランスの良い豆です。 ▫️▫️▫️▫️味わいプロフィール（中深煎りで）▫️▫️▫️▫️ ▫️香り：赤リンゴやプラムを思わせるフルーティなアロマに、ほのかなブラウンシュガーやビターチョコ系の香りが重なり、落ち着きと華やかさがあります。 ▫️酸味と甘さ：明るくクリアな酸味と、しっかりした甘み。果実由来のジューシーさと、焙煎によるキャラメリゼの香りが程よいです。 ▫️余韻と口当たり：シルキーで滑らかなマウスフィール。飲み終えた後も、甘さと軽やかなコクがゆったり続き、ストレートで味わうほど存在感が増すタイプです。 全体の印象：派手すぎない上品さ。甘味、コクがあります、冷めてくると甘味がましてくるので、1日に寄り添う一杯です。 注文を受けてから焙煎し、 最もフレッシュな状態でお届けします。

ハミングバード は Port Coffee の象徴的なブレンドです。 静かな夜をイメージした、上質な苦味と余韻の甘さがあります。 グアテマラとブラジルを中心に、焙煎プロファイルをデータで最適化し、 再現性を高めた上で、職人が丁寧にフレーバーを引き出しました。 テイスト：ビターチョコ／ナッツ／カカオ/オレンジ 焙煎度：中深煎り 内容量：100g〜